理论研究

从资源到产业 抓好品牌是关键

来源:云南日报          2023-09-07 11:27:50 【字体:

保山小粒咖啡、普洱茶、文山三七……在第7届中国—南亚博览会(简称南博会)暨第27届中国昆明进出口商品交易会上,高原特色农产品可谓是一大亮点,其中尤以云南十大名品展区的云花、云果等备受参展商青睐。

高原特色现代农业是云南省现代化产业体系的重要组成部分,“十四五”时期,云南农业发展环境更趋复杂,机遇与挑战并存,必须加强统筹,加快破解发展难题,不断提高云南高原特色农业质量效益和竞争力,将农业资源优势转变为产业优势,亟须以品牌建设为抓手,为云南农业产业高质量发展蓄势赋能。

品牌强则产业强。党的十八大以来,党中央、国务院高度重视品牌在现代农业转型中的战略意义,将品牌建设提升到国家战略高度。凝聚了产品的质量保证、信用保证、技术保证和市场保证的品牌,其规模化、标准化的产品更容易占据市场份额,上下游的产业链也更易做大。品牌强,产业链、供应链的资源要素吸附能力自然也会更强,且越成功的品牌其附加值越高,产品越可以卖出更高的价格,效益自然水涨船高。

以咖啡为例,作为中国精品咖啡主产区之一的保山市,具有种植咖啡的天然优势,海拔高度、昼夜温差等得天独厚的地理条件造就了保山小粒咖啡浓而不苦、香而不烈的风味气质。近年来,保山市向着“规模化、工业化、标准化、品牌化、生态化”的方向发展,通过举办并参加国内国际咖啡赛事、论坛等活动,不断擦亮保山小粒咖啡产业品牌,提升咖啡产地价值,涌现出被誉为“中国咖啡第一村”的新寨村以及云潞、合美、比顿等知名品牌,“保山小粒咖啡”产区被列为国家唯一地理标志产品保护示范区。咖啡产业稳步发展,已成为当地农民增收、农村致富、农业增效的优势产业。

做品牌,首先要有“品”,打造有品质保障的产品。无论是云烟等老派云南名品,还是保山小粒咖啡、普洱茶等入选中欧地理标志协定保护名录的新派云南名品,产品质量都是其“出圈”的第一要义。要做品牌产品,就要将质量管理贯穿生产过程,制定严格的生产标准和市场准入标准,用标准化的产品将品牌打响,才能利用品牌效应反哺产品销售。

做品牌,其次要有“牌”,将产品的名声打响。一个广受市场欢迎的产品,不只需要质量过硬,还需要结合特色塑造品牌形象,并采用多种渠道提升品牌知名度和影响力,提高农产品营销能力。这有助于扩大农产品品牌的影响,有助于提高农产品在市场上的地位和份额,让“酒香不怕巷子深”。

打造品牌体现了推动高质量发展的价值追求,体现了为人民美好生活而制造的价值理念。云南的资源优势突出,不仅是高原特色农产品发展空间大,旅游业、有色金属产业、生物医药大健康产业也大有潜力,将品牌思维运用到这些产业的打造中,制定具体发展规划,打造一个个叫得响的品牌,能有效助力产业发展壮大,让资源优势真正转变为资源价值。

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